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SOVRAPPESO E OBESITA’: COME SCONFIGGERLI CON GIUSTO SUPPORTO TESTA E COMPORTAMENTO
Author: Rosa Bavetta

Malgrado le numerose strategie d’intervento, stime allarmanti dicono che negli ultimi anni è in aumento la percentuale di soggetti sovrappeso e obesi di tutte le fasce d’età.
Allarmanti sono anche gli approcci che oggi, attuati con maggiore frequenza, ed alcuni eludendo persino le finalità del protocollo per arrivare a pazienti affetti da un minor grado di obesità (vedi chirurgia bariatrica, NEC), interessano il mercato dietetico.
Benché le conseguenze patologiche che possono derivare dalla massa grassa in eccesso siano inconfutabili, sarebbe più giusto pensare al paziente sovrappeso o obeso come un soggetto ‘non malato di grasso’, ma vittima di una cattiva gestione del peso corporeo e di un rapporto sbagliato con il cibo.
Pensare alla sua ‘testa’ prima che al suo stomaco, alle sue ‘abitudini‘ prima che al suo grasso, e i risultati confermano quanto più risolutivo di altri sia questo tipo di approccio, oltre che più umano e rispettoso della persona.
L’ansia fuorviante che ne caratterizza lo stato d’animo al fine di ottenere tutto e subito, altro non è che il ‘normale’ sviluppo di una ‘mentalità comune’ a tutti coloro che hanno problemi di peso, ma è anche il punto sul quale si dovrebbero evitare inutili sfruttamenti e sul quale focalizzare, invece, la specialità di ri-educare alla corretta alimentazione e accompagnare verso uno stile di vita sano, due aspetti che non presentano alcuna controindicazione, qualunque sia lo stato di salute iniziale.
Il soggetto in evidente stato di sovrappeso o obesità non ha necessità di conoscere le sue percentuali di massa grassa e massa magra o i cm del suo girovita. Non ha bisogno di restringere chirurgicamente il suo stomaco, né di sostituire i pasti con prodotti speciali o farmacologici, né di seguire diete improponibili.
E, visto che il medico ce l’ha già come tutti ed è a quest’ultimo che spetta il monitoraggio dell’andamento delle eventuali patologie, ciò che gli serve per sconfiggere i chili di troppo, sembra quasi impossibile a credersi!, è chi lo aiuti invece ad imparare a mangiare in maniera sana e soddisfacente. Chi lo aiuti a monitorare con costanza i suoi progressi nel calo di peso e gli fornisca modelli di comportamento consoni ad uno stile di vita fatto di buone abitudini, attraverso il supporto necessario a farlo sentire amato, motivato e in mani sicure per dimagrire definitivamente.
Noi di Welcome Weight siamo e facciamo tutto questo, la nostra specialità è prenderci cura di chi ha provato di tutto, ma ha solo bisogno di aggiustare il tiro con piccoli accorgimenti e semplicità per vivere serenamente il rapporto con il peso e il cibo.
read comments (10)CENA A LUME DI CANDELA
Author: Rosa Bavetta

Un Menù per una cena speciale, magari a lume di candela, corredato dalle ricette per due persone. Ideato per la festa degli innamorati, ma utile per qualsiasi occasione importante da festeggiare con la persona amata.
Se sei già iscritto e frequenti regolarmente le nostre riunioni, richiedilo gratuitamente!
Per info: Tel. 0331 799567 info@welcomeweight.it
DIETA MEDITERRANEA: TUTTI I PRINCIPI NEL NUOVO MENU GOLOSO DI FEBBRAIO
Author: Rosa Bavetta

Un Menù settimanale completo, ideato per soddisfare il piacere della buona tavola e delle golosità che rendono gratificante la tua dieta, senza compromettere la salute e il dimagrimento.
Ideato esclusivamente per tutti i soci frequentanti, soci Vip, nuovi iscritti e iscritti a distanza con un abbonamento in corso di validità.
Recati in riunione, effettua il normale controllo del peso e lascia il tuo indirizzo di posta elettronica alla consulente per ricevere in formato digitale e senza costi aggiuntivi, il Menù Goloso che ti farà perdere almeno 1 kg a settimana con 4 pasti completi al giorno, secondo le indicazioni della Dieta Mediterranea e le buone abitudini dell’Attività Fisica giornaliera messe a punto da Welcome Weight! Scopri divertendoti quante Fr, Ve, Ca gc e gs, Pt, Gr, La, cBU e cBE hai a disposizione ogni giorno per mangiare bene e restare in forma!
Valido per tutto il mese di Febbraio. Ti aspettiamo!
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Tel. 0331 799567
DIETA DEPURATIVA- 7 MENU’ PER SMALTIRE GLI ECCESSI DELLE FESTE
Author: Rosa Bavetta

“Perdi oltre 1 kg a settimana con piccoli, semplici consigli di corretta alimentazione e speciali abbinamenti di Frutta e Verdura, senza trascurare l’assunzione degli altri nutrienti e senza saltare i pasti!”
Così recita lo slogan che accompagna il nuovo Programma Welcome Weight, ma l’introduzione in copertina rende meglio l’idea specificando che si tratta di
“un Menù settimanale studiato per consentire all’organismo di depurarsi dagli eccessi delle festività. 7 giorni su 7 di pasti completi ben bilanciati, con abbinamenti speciali di frutta, verdura, bevande leggere non gassate, analcoliche, senza zucchero e 2 litri di acqua al giorno, in grado di contrastare la moltiplicazione dei radicali liberi, riattivare le funzioni di fegato, reni e intestino e consentire un dimagrimento salutare.”
Quanto di più utile poteva essere ideato per venire incontro alle esigenze di coloro che, dopo le feste, si ritrovano con qualche chilo che prima non c’era! Del resto, il pronostico degli esperti è stato, come ogni anno, inclemente e puntuale: dai 3 ai 5 kg di aumento ponderale per ogni italiano alle prese con pranzi e cenoni, pandori e panettoni. Ma a tutto c’è rimedio, quindi ci conforta sapere che gran parte dell’aumento di peso avvertito è, nell’immediato, solo un sovraccarico alimentare che si può eliminare mettendosi immediatamente in riga.
I Menù sono accompagnati da “Suggerimenti” per una corretta applicazione, da “Curiosità” relative ad alcuni alimenti particolarmente disintossicanti e, come sempre, dal consiglio di svolgere una regolare Attività Fisica, necessaria per un buon funzionamento del corpo.
E, come suggerisce ancora il trafiletto pubblicitario, “la Dieta Depurativa è disponibile in formato digitale per tutti gli iscritti frequentanti a partire dal 9 gennaio 2011 fino alla fine del mese.”
Basta recarsi in riunione, effettuare il normale controllo del peso e lasciare alla consulente il proprio indirizzo di posta elettronica, per assicurarsi il Menù settimanale ideato esclusivamente per i soci presenti e per i soci a distanza che seguono il Programma “A Casa Tua” con un abbonamento in corso di validità!
Welcome Weight vi aspetta!
SEDE WW DI MI-CONCORDE: GRAZIELLA -16 KG!
Author: Rosa Bavetta

“La mia storia di successo è iniziata nell’autunno del 2010 quando il cardiologo, sul referto medico, ha scritto una parolona che mi ha sconvolta: OBESITA’. E già, mi sono proprio sentita punta sul vivo, come si suol dire.
E pensa che ti ripensa, terminate le feste, ho iniziato a cercare su internet qualche dieta, trovandone tante che, però, non mi soddisfacevano. Così facendo, mi sono imbattuta in Welcome Weight e il 26 gennaio ho iniziato il mio cammino di dimagrimento. Ora, a fine novembre 2011, dopo dieci mesi di corretto regime alimentare, sono in peso forma ed ho perso 16 chili di ciccia.
Ci sono arrivata con un calo di peso graduale settimana dopo settimana.
Ho patito la fame? Ma niente affatto, ho mangiato tutte le mie porzioni giornaliere e, con mio grande stupore, non ho assolutamente sentito la necessità di trangugiare pasticci durante questo periodo. Anzi, la scorsa estate, con la fantastica “Dieta del Gelato” elaborata dalla mitic@ Ros@, mi sono concessa dei gustosissimi coni gelato artigianali che mi piacciono tantissimo, ma avrei potuto concedermi anche i gelati confezionati d’ogni tipo.
Sono proprio contenta, posso indossare gonne, pantaloni e abiti attillati, senza sentirmi una botte e per questo devo tanto ringraziare Ros@, la mia tutor, che con i suoi consigli durante gli incontri settimanali mi ha molto aiutato a mantenere alta la motivazione e a rafforzare la mia determinazione alla riuscita.
E quindi ….. ce l’ho fatta: EVVIVA !!!”
Graziella ha perso 16 kg con Ros@ nella sede di Milano Concorde
DIMAGRIMENTO E PERDITA DI PESO: QUALE DIFFERENZA
Author: Rosa Bavetta

Sebbene questi due modi di intendere la riduzione ponderale siano considerati in maniera indistinta, una differenza c’è.
Nella misura in cui l’ago della bilancia scende sotto il peso di partenza, il luogo comune vuole che sia questo l’unico parametro in grado di stabilire l’efficacia di una dieta o di un metodo.
Per evitare di incorrere in risultati dapprima esaltanti e, subito dopo, deludenti, è necessario imparare a distinguere la funzione dei due processi espletati dall’organismo durante l’attuazione di una dieta.
La ‘perdita di peso‘ è data dalla riduzione del volume corporeo causata dalla variazione dei liquidi e della massa magra in genere. Ciò si verifica quasi sempre quando la dieta seguita è drastica e sbilanciata, o quando si seguono metodi dal rapido risultato, ma non è sinonimo di dimagrimento effettivo.
Il ‘dimagrimento‘ si verifica quando l’organismo, attraverso la combinazione di una dieta corretta e bilanciata e una giusta attività fisica, cambia il rapporto tra massa grassa e massa magra, facendo in modo che la prima risulti, ad un certo punto, inferiore alla seconda.
Contrariamente a quanto si pensa, il dimagrimento non è una condizione che si può realizzare dall’oggi al domani. Ogni variazione di peso riscontrabile da un giorno all’altro e, talvolta, nell’arco della stessa giornata, dipende da vari fattori. Un calo veloce ed eccessivo desta sospetti, ma è da considerare alla stessa stregua anche l’aumento di peso nel giro di poco tempo: se il primo non vuol dire dimagrire, il secondo non vuol dire ingrassare, trattandosi in entrambi i casi della risposta dell’organismo ai numerosi fattori che ne influenzano il funzionamento.
Il dimagrimento, ossia la riduzione della massa grassa, si verifica seguendo un buon programma alimentare e di movimento, è un processo infinitamente più lungo, paziente e sicuro per la salute. Il suo risultato, in termini di peso, si attesta intorno a -0,5 kg di massa grassa a settimana e non stravolge la vita. E’ frutto dell’introduzione di abitudini alimentari corrette e dell’adozione di uno stile di vita sano che predispongono il corpo e la psiche ad un cambiamento graduale, fino al raggiungimento di un equilibrio tutto nuovo, facile da mantenere. Senza il rischio di sgradevoli sorprese, come spesso accade quando si persegue unicamente l’obiettivo di ‘perdere peso’ in tutta fretta!
CIAO MARE, SI TORNA A DIMAGRIRE!
Author: Rosa Bavetta

Si torna a mangiare sano ed equilibrato, senza eccessi e ad orari consoni. Ricominciamo esattamente da dove ci siamo lasciati, nelle nostre Sedi Welcome Weight. Da lunedì 5 settembre riprendono in tutta Italia gli incontri settimanali di supporto e controllo del peso. A vacanze terminate, l’unico modo per non farsi sorprendere impreparati dal verdetto della bilancia, è riprendere in mano il Programma WW per scongiurare che l’eventuale sovraccarico di abbuffate e spuntini continui, si trasformi in grasso di deposito e, di conseguenza, in ulteriori chili di troppo. Ciò che sfugge ad ogni controllo in un periodo particolare come quello delle ferie, non è mai irrimediabile! Chilo più, chilo meno, l’ importante è ritrovare la carica giusta per ricominciare. Ciao mare, si torna a dimagrire. Vi aspettiamo numerosi!
BUONA WELCOME WEIGHT A TUTTI!
BUONE VACANZE!
Author: Rosa Bavetta

Un altro anno è passato. Lo abbiamo trascorso insieme, nelle nostre sedi con le nostre riunioni, i nostri gruppi, le nostre consulenti.
Abbiamo condiviso i grandi successi che il Metodo Welcome Weight ha saputo portarci, grazie alla vostra fiducia, al vostro impegno e alla vostra capacità di riuscita. Ora siamo pronti per vivere le meritate vacanze con la serenità e la spensieratezza necessarie.
Welcome Weight da lunedì 1° agosto va in vacanza per ritornare lunedì 5 settembre.
Il blog rimane qui a darvi supporto attraverso news, consigli, commenti. Come in ogni periodo di vacanza, sarà il nostro punto d’incontro virtuale dove potremo raccontarci e sostenerci. Iniziamo subito con una “giornata tipo” della nostra famosa “dieta del gelato“, ricordando che si può richiedere on line nella sezione “Guide” e “Guide & Menù”.
ESTATE: EMERGENZA GELATO 7 GIORNI DI GELATO CON WELCOME WEIGHT
Author: Rosa Bavetta

Quando arriva l’estate, il desiderio di mangiare il gelato diventa un’esigenza. Statistiche di settore ci dicono che il 93% degli italiani ama quest’alimento in ogni suo gusto e forma. In questo periodo particolare, le dritte degli specialisti dietetici abbondano: giornali, riviste, tv e persino internet, suggeriscono le cosiddette ‘diete del gelato’ che vertono su un unico consiglio cardine:
• Sostituire il pasto con un gelato.
Consiglio al quale, spesso, consegue la decisione personale di evitare di mangiarlo, per non compromettere il dimagrimento, a prezzo di incredibili sforzi, senso di rinuncia e frustrazione. Oppure la decisione di mangiarlo, considerandolo uno ‘sgarro’ che causa sensi di colpa.
Wikipedia definisce il gelato una “preparazione alimentare ottenuta con una miscela di ingredienti portata allo stato solido o pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione”, dalle origini molto antiche, quando veniva preparato a scopo nutritivo. Solo in seguito esso si trasforma in alimento di piacere e gratifica.
La miscela del gelato è data da ingredienti base come latte, uova, zucchero semplice e grassi, a cui vengono aggiunti ulteriori ingredienti come cioccolato, nocciole, panna, frutta, aromi ed addensanti in grado di conferirne il gusto specifico. Pur trattandosi in prevalenza di un alimento proteico, non si può trascurare l’incidenza calorica dei suoi ingredienti non proteici. Tuttavia, nell’ambito di una corretta alimentazione, risulta inopportuno considerarlo un valido sostituto del pasto in un periodo in cui la sua assunzione è più frequente. Ciò potrebbe causare un aumento del senso di fame e uno sbilanciamento dei nutrienti giornalieri.
Il Programma Alimentare WW consente di assumere un gelato al giorno attraverso il “Menù di emergenza”, senza vanificare il dimagrimento.
Studiando gli ingredienti appositi e il loro contenuto calorico, permette il suo inserimento strategico e gratificante nei menù giornalieri, senza rinunce, sensi di colpa o timore di rovinare la ‘dieta‘. Ideale per le sere d’estate, quando le uscite si moltiplicano e mangiare il gelato in compagnia diventa un felice momento di svago e condivisione. I consigli del Menù d’emergenza sono disponibili nelle sedi WW solo nelle settimane di luglio. Cosa aspetti? Richiedili anche tu!
IL DUBBIO DI LUCA
Author: Rosa Bavetta

Quando l’argomento delle nostre riunioni di supporto ’scivola’ sulle questioni legate al cibo che tivù e pubblicità propongono, anche ad un bambino può sorgere il dubbio.
E’ accaduto a Borgomanero Briga Novarese, nella nostra sede Welcome Weight, dove Aurora si reca ogni mercoledì per il controllo del peso e la riunione di supporto. Le è capitato di farlo un paio di volte in compagnia del suo figlioletto Luca, 8 anni, nella certezza di condurlo in un’atmosfera accogliente e per nulla noiosa. Un bambino, si sa, trova sempre il modo di giocare e distrarsi. Peccato, però, che le cose non siano andate esattamente così l’ultima volta. E’ bastato menzionare alcuni programmi tivù dedicati alla cucina, per catturare la sua attenzione e sollecitarne un acume critico sorprendente. Piatti preparati con troppi grassi, dicevano le signore del gruppo, olio e burro a iosa, salse ipercaloriche e fritture frequenti, zucchero a palate per i dolci. Fin troppo facile realizzare un piatto appetitoso quando non si bada a queste cose! Ma in tivù nessuno ci avverte di porre attenzione all’utilizzo di nutrienti e metodi di cottura responsabili di sovrappeso e obesità.
L’interrogativo di Luca è sorto spontaneo “Ma i piatti preparati in tivù sono troppo grassi?” seguito da una constatazione immediata “Allora non è una buona cucina quella della prova del cuoco!”
Tra domande e risposte, Luca è così finito, per sua volontà, sulla bilancia della nostra mitic@ Is@. Il suo peso è perfetto, potrà mantenerlo per sempre in ogni fase della crescita senza squilibri, seguendo le abitudini alimentari corrette che la sua mamma sta acquisendo. Mentre il discorso continuava a ’scivolare’ sulla pubblicità di inutilissime merende ‘energetiche’ e ingannevoli pasti ‘bilanciati’ propagandati da una mascotte sorridente che cattura l’interesse di bambini golosi e mamme troppo impegnate per poter perdere tempo in cucina come si faceva un tempo, allargandosi a ‘macchia d’olio’ e per forza di cose, fino a toccare tutti quegli alimenti in netta contraddizione con i consigli della corretta alimentazione, Luca si è stretto alla sua mamma: “ Mamma, anch’io voglio stare attento come te!” E sono scoppiati gli applausi…
Bravissimo Luca!
