Milena

Ecco la novità del mese: per tutte le nostre clienti con abbonamento in corso sono arrivate Due Giornate tipo piene di interessanti ricette, tutte senza nè carne nè pesce!!

Prova anche tu il piacere di scoprire i veri sapori della primavera, assaggiando tutto quello che la campagna ci offre mixando con sapienza e GUSTO!!

Recati in una nostra sede con un abbonamento in corso di validità, lascia la tua mail alla nostra Consulente e riceverai “Due Giornate Nè Carne Nè Pesce” ideate dalla nostra fantastica Consulente Stefania di Torino.

• nonostante gli insuccessi.
• nonostante la sfortuna.
• nonostante la mancanza di tempo.
• nonostante quello che possano pensare gli altri.
• nonostante la demotivazione.
• nonostante la stanchezza.
• nonostante sia spiacevole.
• nonostante i dubbi.
• nonostante l’età.
• nonostante la paura.
Ogni volta che sceglierai di muovere un passo verso i tuoi traguardi nonostante tutto, non solo ti sarai avvicinato ai tuoi sogni ma avrai trasformato te stesso nella persona che è protagonista di quei sogni.
Ogni volta che scegliamo il sentiero migliore invece del sentiero più semplice, la demotivazione ed il senso di frustrazione si dissolvono come per magia, e la stima in noi stessi si accresce.
Purtroppo, diventare consapevoli del potere della parola “nonostante”, non ne rende più semplice l’applicazione. Con ogni probabilità questa settimana ti troverai di fronte ad una o più situazioni in cui dovrai scegliere se arrenderti, o andare avanti nonostante tutto.

Milena Guidoboni
In questi brevi istanti in cui possiamo scegliere che direzione dare al timone si racchiude il nostro più grande potere: prima di prendere qualsiasi decisione, prova soltanto a ricordare la parola “nonostante” e non dimenticare di farmi sapere come è andata.

Diventare più belle contrastando i segni del tempo, rughe, occhiaie, invecchiamento cutaneo, è il sogno di tutte.
Oggi gli esperti concordano sul fatto che un’alimentazione scorretta, oltre a causare squilibri di peso, favorisce la presenza dei cosidetti ‘radicali liberi’ molecole chimicamente molto reattive che si producono nel corso dei numerosi processi metabolici, accelerando i processi di invecchiamento cellulare, deprimendo il sistema immunitario e favorendo l’insorgenza di numerose malattie e forme tumorali. Sebbene il nostro organismo sia in grado di tenere sotto controllo l’attività dei radicali liberi attraverso l’autoproduzione di antiossidanti, è necessario introdurre ulteriori antiossidanti con la dieta, soprattutto con il sopraggiungere dell’età. Non a caso la cosmetica, oggi più che mai, forse memore dei vecchi ‘rimedi della nonna’, si avvale di principi attivi derivati dagli alimenti per la creazione di cosmetici antietà, sfruttando la naturale capacità ricettiva della pelle. Così come è necessario nutrire il nostro corpo, bisogna nutrire la nostra pelle affinchè sia in grado di produrre costantemente collagene ed elastina. Ma la semplice azione esterna di un buon cosmetico può davvero combattere gli inestetismi della cellulite, rughe, occhiaie, borse sotto gli occhi e quant’altro? Quando mangiamo, è risaputo, parte del nutrimento va ad alimentare le cellule, quindi più il cibo è equilibrato e corretto, più esse riceveranno energia per contrastare l’azione aggressiva dei radicali liberi e per rigenerarsi. Frutta, verdura, cereali, miele, contengono preziosi principi che ripuliscono e ringiovaniscono le cellule epidermiche, l’acqua ne favorisce l’idratazione costante e, mantenendole ‘a galla’, conferisce alla nostra pelle un aspetto più giovane. Ecco perchè è importante mangiare correttamente, senza trascurare l’assunzione giornaliera di frutta e verdura in tutta la loro varietà che, nella giusta misura di cinque porzioni al giorno, apportano un quantitativo più che sufficiente per proteggerci dai radicali liberi e limitando il consumo di grassi, sale, fritture e calorie in eccesso, consentono di curarci prima di tutto “dall’interno”, per prevenire in maniera naturale le malattie e rallentare i processi di invecchiamento. E poi ben vengano i rimedi vecchi e nuovi!

rosa bavetta

Le nostre sedi sedi rimarranno chiuse per le festività pasquali da venerdì 6 aprile a martedì 10 aprile.
Le riunioni riprenderanno regolarmente mercoledì 11 aprile.
Per l’occasione vi giungano tanti, tanti cari auguri da tutto lo staff!

Un sogno nel cassetto o un desiderio a lungo coltivato alimentano tante speranze, ma la speranza non basta a predisporre gli eventi per la loro realizzazione. Bisogna tirarli fuori dalla sfera dell’astratto e, per avviarli a compimento, prendere una decisione ferma e formulare un obiettivo.
Il termine obiettivo è, infatti, sinonimo di finalità, intenzione, meta, proposito, scopo, ambizione, aspirazione, voglia, volontà, punto d’arrivo, disegno, intendimento, piano, progetto, e la sua definizione deve essere formulata in termini positivi, realistici, attraverso piccoli stadi e a breve scadenza.
Prefiggersi un obiettivo stabilendone le tappe, aiuta a configurare la mente e il comportamento in maniera adeguata allo scopo.
In un simile meccanismo, la determinazione e la fiducia giocano un ruolo fondamentale. Determinazione vuol dire impegnarsi al di sopra di tutto, provare emozioni positive anche quando si prospetta un ostacolo e sarebbe più comodo trovare delle scuse assecondando le dinamiche del vittimismo e dell’autoindulgenza.
Fiducia vuol dire fede in ciò che si sceglie di perseguire e attribuzione del giusto valore alle indicazioni specifiche, è un sentimento forte che alimenta il coraggio di mettersi in pista, richiede disponibilità incondizionata, forza di trarre felice spunto d’insegnamento dai possibili errori senza abbattersi, e tanta costanza, soprattutto quando l’entusiasmo cala e la disciplina appare troppo dura.
Tutta questione di allenamento!
Ogni piccolo passo avviato con sana testardaggine, è un gradino in più verso la cima e può essere paragonato alle infinite gocce che, una ad una, nella loro esiguità, sono in grado di riempire il mare.
Chi raggiunge il successo raramente è una persona fortunata dotata di talento o di condizioni familiari privilegiate o di eccezionali superiorità intellettive.
E’ semplicemente una persona motivata che ha deciso di aprire il famoso cassetto, tirare fuori il proprio sogno, rendendosi disponibile al cento per cento a seguire i passi necessari alla sua attuazione.
Un persona mossa dalla passione, che ha percorso il cammino tortuoso verso il traguardo superando ostacoli e timori, senza mai distrarsi dall’obiettivo, senza mai arrendersi davanti al fallimento, senza mai cedere alla pigrizia, senza mai mollare anche quando gli altri demordevano.
Una persona che, in termini di prezzo da pagare, ha imparato bene che:
“Il prezzo del successo è molto più basso del prezzo del fallimento” e ancora che
“Il prezzo della disciplina è nulla rispetto al prezzo del rimpianto”
Tanto basta per realizzare un sogno!
Tanto basta per dimagrire!

Rosa Bavetta © 2012

WELCOME WEIGHT APPRODA IN TIVU’
Abbiamo il piacere di informarvi che il nostro consulente scientifico, Prof. Dott. Antonio Romano, ed il nostro Metodo Alimentare presentato dalla Responsabile Saveria Faldino, con la testimonianza eccezionale della nostra cliente Annapaola della sede di Roma capitanata dalla mitic@ Romin@, saranno protagonisti nella trasmissione di RAI1 “Occhio alla Spesa” durante lo “Speciale Diete” che andrà in onda Venerdì 16 Marzo.
Non perdete la puntata!

Succede troppo spesso a chi sente la necessità di smaltire i chili di troppo, di ritrovarsi alle prese con la dieta di turno.

Il prototipo, in genere, è un soggetto sovrappeso o obeso, ma anche chi non disdegna cimentarsi con l’ultimo ritrovato dietetico che non prevede tecniche invasive, ma bizzarre dislocazioni di porzioni di cibo nell’arco della giornata, strane omissioni e dubbie integrazioni.
Dev’essere colpa della mentalità che accomuna, ad ogni latitudine e longitudine, chi è in lotta da sempre con la bilancia e con il suo responso talvolta ingannevole dopo aver seguito ‘certe diete’, perchè fin troppo generoso nel giro di poco tempo. Mentalità che suggerisce, ancor prima della reale intenzione a voler dimagrire, il bisogno di ricercare la bacchetta magica che confermi e riconfermi i mitici 10 kg in 10 giorni, e così via di seguito, senza farli più tornare. Ed ecco allora arrivare i periodi tisanoreici, lemmiani, dukaniani, giusto per citarne alcuni attualmente più in voga anche grazie al rumore mediatico, così come nello scorso decennio imperversavano zoniani, scarsdaliani, minestroniani e dissociati.
Diete valutate soltanto in base ad un unico parametro: il risultato in breve tempo.

Ma è davvero questo ciò che conta?

Bisogna recuperare un attimo di lucidità ed effettuare una disamina accurata per stabilire i criteri della presunta validità di ciascuna. Quest’ultima, difficilmente passa attraverso la cruna dei tre requisiti fondamentali:

1° efficacia (perdita di chili)
2° risultato garantito a vita (mantenimento a vita dello stile acquisito)
3° garanzia della salute (conseguente allo stile acquisito)

Quale delle suddette diete ad alta rinomanza può dichiararsi non soltanto efficace, ma anche garante della forma e della salute?
Chi, dopo aver smaltito tutti i chili in eccesso, può affermare di aver mantenuto a lungo lo stile adottato per perderli e per preservarne il risultato, senza stancarsi e senza ammalarsi?
Purtroppo del ‘dopo-dopo‘ non si parla quasi mai, salvo nelle rare occasioni in cui qualcuno ci lascia le penne. Se a tutti piace dire di aver perso un sacco di chili in poco tempo, a nessuno piace ammettere di averli ripresi dopo aver smesso la dieta, al limite della pazienza di colazioni con improbabili cosciotti di agnello al forno o spaghetti aglio olio e peperoncino e, spesso, al limite di una salute provata.

Questo è quanto, e tanto dovrebbe essere sufficiente a permettere di recuperare un sano momento di lucidità: le bacchette magiche non esistono e i problemi non vanno rifuggiti né ignorati.
La motivazione a dimagrire comporta principi più ricchi e più veri dal punto di vista esistenziale, come benessere, salute, relazioni e affetti, perciò dovrebbe essere mossa dal desiderio di un più semplice, sano e sicuro imparare a mangiare che non può dipendere dai tour dietetici imposti dalla moda!
Bisogna imparare a riconoscerlo e ad accettarlo: la vera ‘dieta‘ del mangiare sano ed equilibrato non stanca, non nuoce gravemente alla salute, non ha controindicazioni, migliora l’umore e fa dimagrire!
Tutto il resto è fantascienza!

Rosa Bavetta © 2012

Simpatica e vivace, gustosa e variegata come i colori della primavera.
Pazzerella come il mese di marzo, Spring Diet è un misto di sobrietà e golosità per sentirsi a posto con la ‘dieta‘ e appagati da abbinamenti studiati nel più perfetto equilibrio nutrizionale, con tante piccole ‘gratifiche‘ alimentari che rendono il dimagrimento più allegro.
Recati presso una delle nostre sedi, effettua il regolare controllo del peso e lascia alla consulente il tuo indirizzo di posta elettronica.
Disponibile in formato digitale fino a fine marzo per tutti gli iscritti con abbonamento in corso di validità.
Non mancare!

Malgrado le numerose strategie d’intervento, stime allarmanti dicono che negli ultimi anni è in aumento la percentuale di soggetti sovrappeso e obesi di tutte le fasce d’età.
Allarmanti sono anche gli approcci che oggi, attuati con maggiore frequenza, ed alcuni eludendo persino le finalità del protocollo per arrivare a pazienti affetti da un minor grado di obesità (vedi chirurgia bariatrica, NEC), interessano il mercato dietetico.
Benché le conseguenze patologiche che possono derivare dalla massa grassa in eccesso siano inconfutabili, sarebbe più giusto pensare al paziente sovrappeso o obeso come un soggetto ‘non malato di grasso’, ma vittima di una cattiva gestione del peso corporeo e di un rapporto sbagliato con il cibo.
Pensare alla sua ‘testa’ prima che al suo stomaco, alle sue ‘abitudini‘ prima che al suo grasso, e i risultati confermano quanto più risolutivo di altri sia questo tipo di approccio, oltre che più umano e rispettoso della persona.
L’ansia fuorviante che ne caratterizza lo stato d’animo al fine di ottenere tutto e subito, altro non è che il ‘normale’ sviluppo di una ‘mentalità comune’ a tutti coloro che hanno problemi di peso, ma è anche il punto sul quale si dovrebbero evitare inutili sfruttamenti e sul quale focalizzare, invece, la specialità di ri-educare alla corretta alimentazione e accompagnare verso uno stile di vita sano, due aspetti che non presentano alcuna controindicazione, qualunque sia lo stato di salute iniziale.
Il soggetto in evidente stato di sovrappeso o obesità non ha necessità di conoscere le sue percentuali di massa grassa e massa magra o i cm del suo girovita. Non ha bisogno di restringere chirurgicamente il suo stomaco, né di sostituire i pasti con prodotti speciali o farmacologici, né di seguire diete improponibili.
E, visto che il medico ce l’ha già come tutti ed è a quest’ultimo che spetta il monitoraggio dell’andamento delle eventuali patologie, ciò che gli serve per sconfiggere i chili di troppo, sembra quasi impossibile a credersi!, è chi lo aiuti invece ad imparare a mangiare in maniera sana e soddisfacente. Chi lo aiuti a monitorare con costanza i suoi progressi nel calo di peso e gli fornisca modelli di comportamento consoni ad uno stile di vita fatto di buone abitudini, attraverso il supporto necessario a farlo sentire amato, motivato e in mani sicure per dimagrire definitivamente.

Noi di Welcome Weight siamo e facciamo tutto questo, la nostra specialità è prenderci cura di chi ha provato di tutto, ma ha solo bisogno di aggiustare il tiro con piccoli accorgimenti e semplicità per vivere serenamente il rapporto con il peso e il cibo.